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PASSITO CLARUS

Passito Clarus. Il nostro vino è ottenuto dalle uve Greco Bianco, appassite in pianta. La vendemmia tardiva, la selezione accurata e manuale, la pressatura soffice delle uve con fermentazione controllata per 15 giorni, l’affinamento in legno da 300 litri per 6 mesi e in bottiglie per altri 3 mesi, danno al nostro passito un gusto caldo e avvolgente, succoso e imponente, e un colore ambrato.

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12 °C.


Caratteristiche

Tipo di vino :

Passito

Temperatura di servizio:

10 - 12°C.

Denominazione:

IGP