I nostri vini
Dal cuore della Calabria nasce un vino apprezzato e conosciuto per le sue caratteristiche organolettiche e per le sue origini avvolte nel manto della mitologia: il Cirò.
Bevanda offerta agli atleti delle Olimpiadi, la “Krimisa” corrisponde inoltre alla zona che i coloni Greci occuparono dopo il loro sbarco sulle coste calabresi. Un territorio particolarmente favorevole alla produzione viticola, che oggi è terra promotrice orgogliosa di un vino doc apprezzato e conosciuto in tutto il mondo.
Il Cirò è un vino fortemente legato ad un’identità territoriale, quella calabrese, e ne simboleggia il carattere forte e deciso. Un vino intenso e sicuro dall’origine antica che continua ad affascinare vecchi cultori e nuovi estimatori.
Dalle migliori uve del vitigno autoctono Gaglioppo nasce il rosso e il rosato, un vino pregiato, reso tale dalle condizioni climatiche calabresi particolarmente favorevoli. Un terreno arido e un clima caldo favoriscono la giusta maturazione di questo vitigno che si presenta estremamente resistente alla siccità e alle gelate. Di origine probabilmente greca, il vitigno Gaglioppo è a bacca nera ed è sicuramente il più rinomato fra le varietà calabresi.
Dal vitigno autoctono a bacca chiara Greco Bianco nasce il bianco, un vino dal gusto molto particolare e dall’inconfondibile nota selvatica. L’uva giunge a maturazione a metà settembre, e viene impiegata per la produzione del vino sia in purezza che integrata con altre uve per ottenere varietà liquorose. Il Greco Bianco può venire utilizzata in uvaggio anche con il Gaglioppo. Il vitigno si presenta resistente agli eventi climatici tipici del territorio che lo ospita, se esposto alla luce assume un delicato colore ambrato.
Tipo di vino:
Vino bianco
Temperatura di servizio:
8 - 10 °C.
Da una selezione di uve greco bianco...
Tipo di vino:
Vino rosso
Grado alcolico:
13%
Temperatura di servizio:
14- 16 °C.
Vino rosso mediterraneo prodotto nelle colline calabresi...
Tipo di vino:
Passito
Temperatura di servizio:
10 - 12 °C.
Il nostro vino è ottenuto dalle uve Greco Bianco...
Tipo di vino:
Vino rosso
Grado alcolico:
13%
Temperatura di servizio:
18 - 20 °C.
Il nostro vino è ottenuto dalle uve Gaglioppo dei vigneti di Cirò...
Tipo di vino:
Vino rosato
Grado alcolico:
13%
Temperatura di servizio:
10 - 12 °C.
Il nostro vino è ottenuto dalle uve Gaglioppo dei vigneti di Cirò...
Tipo di vino:
Vino bianco
Grado alcolico:
12,5%
Temperatura di servizio:
8 - 10 °C.
Il nostro vino bianco, ottenuto da uve Greco Bianco...